პიწკინა - ქართული სამზარეულოს ახალი თავი
პიწკინა წარმოადგენს ქართული კულინარიული ტრადიციის თანამედროვე ინტერპრეტაციას, სადაც ყოველი კერძი მოყვება საოჯახო ისტორიებს.
წაკითხვა
სიახლეები, გზამკვლევები და ტექნოლოგიური ჩანაწერები Astronaut/Oreon პლატფორმიდან.
პიწკინა წარმოადგენს ქართული კულინარიული ტრადიციის თანამედროვე ინტერპრეტაციას, სადაც ყოველი კერძი მოყვება საოჯახო ისტორიებს.
წაკითხვა
ხინკალი ქართული სამზარეულოს სიმბოლოა. ვასწავლით სწორ ტექნიკას – ცომის მოზელვიდან შიგთავსამდე.
გაიგე მეტი
8000 წლიანი ტრადიციის მქონე ქართული ღვინო სავსებით ახალ განზომილებას ანიჭებს სუფრის სიამოვნებას.
გაიგე მეტი
ზაფხული, ბუნება, მეგობრები და ნამდვილი ქართული მცვადი. ვგიზიარებთ პიწკინას შეფის საიდუმლოებებს.
გაიგე მეტი
ჩვენ ვიყიდებთ ადგილობრივი ფერმებიდან. პიწკინას ბაღი – ეს ცოცხალი ფოტოგალერეა ჩვენი ინგრედიენტებისა.
გაიგე მეტი
ჩაქაფული ბატკნის ხორცით, ახალი ნიახურით და ტყემლის სოუსით – ეს ქართული გაზაფხულის ტრადიცია ყველა ოჯახში.
გაიგე მეტი
სულგუნი, ჩეჩილი, გუდის ყველი – ქართული ყველი განსაკუთრებული კატეგორიაა, რომელიც ათასობით წლიანი ტრადიციის მატარებელია.
გაიგე მეტი