Auregon
Auregon
ბლოგი 14 ივლ, 2024 სიახლეები

პიწკინას ბაღი – ადგილობრივი ნედლეული სეზონური მენიუსთვის

ჩვენ ვიყიდებთ ადგილობრივი ფერმებიდან. პიწკინას ბაღი – ეს ცოცხალი ფოტოგალერეა ჩვენი ინგრედიენტებისა.

პიწკინას ბაღი – ადგილობრივი ნედლეული სეზონური მენიუსთვის

ეკოლოგიური ფილოსოფია

პიწკინაში ჩვენ ვენდობით ადგილობრივ ფერმერებს. ჩვენი ინგრედიენტების 80%-ზე მეტი მოდის საქართველოდან – კახეთიდან, ქართლიდან, გურიიდან.

სეზონური მენიუ

გაზაფხული: ახალი ქართული ბიძგარი – ჩამიჩი, ნიახური, ქოქოსი.

ზაფხული: ახალი პომიდორი, კიტრი, ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა.

შემოდგომა: ყველის სეზონი, ჯანჯაფილი, კვლიავი, ჭარხალი.

ზამთარი: ლობიო, ჭარხალი, ბატკნის კერძები.

ადგილობრივი პარტნიორები

ჩვენ ვემსახურებით ფერმა "მწვანე ველი" კახეთიდან, ფერმა "გურული" გურიიდან და ბაზარი "ისანი" თბილისიდან.

[Related]

მსგავსი პოსტები

კალათა (0 ნივთი)